≪お料理のみ≫ ~馬一頭食いコース~ 全13品
6,000円
馬の髄まで食べつくす、ボリュームたっぷり満腹コース♪
馬刺し5種(赤身、タテガミ、フタエゴ、ロース他)、定番の桜ユッケ、激レアカルビステーキ、馬肉100%ハンバーグ、すき焼き風桜鍋など、他では食べることのできない人気のコースです。
= コース内容(全13品) =
【刺身】熊本産馬刺し5点盛り(赤身刺/フタエゴ刺/コウネ刺/霜降り刺/ヒレ刺などその日のお勧め)
【タパス】黒・緑オリーブのマリネ
【タパス】馬タンスモークのカルパッチョ
【ユッケ】新鮮桜ユッケ
【ハンバーグ】100%馬肉ハンバーグ
【サラダ】馬そぼろ豆腐サラダ
【ステーキ】激レアステーキ
【アヒージョ】馬モツのアヒージョ
【バケット】パン
【揚げ物】ハツモトの唐揚げ
【箸休め】自家製ピクルス
【鍋物】絶品!桜なべ
【食事】『あとご飯セット』